«Горыныч» и «Умай» поменялись местами: рестораторы Татарстана выбрали лучших на фоне па...
«Горыныч» и «Умай» поменялись местами: рестораторы Татарстана выбрали лучших на фоне падения трафика Накануне в казанском IT-парке им. Башира Рамеева прошла VIII церемония ресторанной премии WhereToEat Татарстан 2026. В этом году организаторы объявили рейтинг из 50 лучших ресторанов республики. Кроме основного рейтинга, на церемонии назвали победителей специальных номинаций: «Шеф-повар года», «Женщина шеф-повар года», «Бар года», «Лучший ресторан татарской кухни», «Выбор СМИ» и других. Татарстан, по оценке создателей премии, последние три года держится среди лидеров российской гастрономии. Сама индустрия при этом говорит о смене запросов: гости уходят от высокой кухни к простой и сытной еде, а организаторы выделили отдельную номинацию для стритфуда. Подробнее — в фоторепортаже KazanFirst: https://kazanfirst.ru/articles/umaj-vzyal-tri-nagrady-a-gorynych-stal-luchshim-kak-proshla-premiya-wheretoeat-tatarstan-2026