От лаборатории UPM до Русского дома: научная база халяль-индустрии и новые возможности ...
От лаборатории UPM до Русского дома: научная база халяль-индустрии и новые возможности для студентов Вторая часть рабочей программы делегации Казанского ГАУ в Куала-Лумпуре была полностью посвящена науке, стандартам качества и академической мобильности. Вечером состоялась расширенная встреча с коллективом Института исследования халяльных продуктов (HPRI) Университета Путра Малайзии (UPM) . Переговоры велись с участием около 15 ведущих исследователей института. Казанский ГАУ представляли проректор Марат Калимуллин и заведующий кафедрой философии и права Фарида Нежметдинова. Малайзийскую сторону возглавил директор института профессор д-р Авис Курни Сазили и его заместитель, проф. ИК. Д-р Юс Аниза Бинти Юсоф. Ключевой темой стал диалог с руководителями профильных лабораторий: Д-р Язид Якоб (лаборатория политики и менеджмента в области халяль) — вопросы государственного регулирования и экономики. Д-р Амалия Мохд Хашим (лаборатория халяль-услуг) — стандарты сервиса и гостеприимства. Профессор, д-р мед. наук Нора Хаснида Завави (лаборатория халяльных научных исследований LAPSAH) — биохимический контроль, безопасность и прослеживаемость сырья. Стороны детально обменялись информацией о научном потенциале. Обсуждение вышло за рамки общих слов: в качестве главного вектора выбрано создание совместного Центра компетенций в области производства и продвижения халяльной и органической продукции. Казанский ГАУ готов предложить свои наработки в ветеринарно-санитарной экспертизе и агрономии, а UPM — доступ к передовым протоколам тестирования. Детальная дорожная карта создания центра будет сверстана в течение текущей недели. Программа визита также включает интенсивный курс по стандарту MS1500, правилам убоя и лабораторным методам анализа. Ключевыми точками на карте визита также станут Штаб-квартира JAKIM — Департамента исламского развития Малайзии, главного мирового регулятора сертификации «Халяль», и Русский дом в Малайзии. Встреча с руководителем Русского дома профессором Андреем Анатольевичем Потёмкиным открыла новое направление для университета. Достигнута принципиальная договоренность о подаче заявок от Казанского ГАУ на программы магистратуры и дополнительного профессионального образования (ДПО). Это позволит Россотрудничеству выделять квоты не только для классических студентов, но и для профильных специалистов, которые смогут приезжать в Казань для участия в совместных исследованиях. Русский дом подтвердил готовность активно продвигать проекты Татарстана и Казанского ГАУ на площадках Малайзии. #КазанскийГАУ #UPM #HPRI #Наука #ХаляльСтандарты #MS1500 #JAKIM #Россотрудничество #АкадемическаяМобильность #РусскийДом