Доброго дня всем!
Доброго дня всем! Сегодня хочу поделиться о чудном растении топинамбуре. Три года назад со мной поделился двумя клубеньками один из отдыхающих, а теперь у меня целая плантация и я делюсь с теми, кто приезжает в наш гостевой домик. Сегодня он цветёт своим солнечным светом, а в октябре-ноябре можно будет копать клубни и готовить из них салаты, запеканки, оладьи, пюре и другие блюда. В интернете можно найти множество рецептов. Расскажу немного об этом растении и обязательно поделюсь клубнями для выращивания с теми, кто будет у меня отдыхать в октябре - декабре.