10 июня в КЧР ГБПОО КИПТиС в группе 58 ПК по специальности «Повар, кондитер» состоя... — 10 июня 2026 г. в 12:27:42.817
10 июня в КЧР ГБПОО КИПТиС в группе 58 ПК по специальности «Повар, кондитер» состоялся экзамен по МДК 03.01 «Организация приготовления, подготовки к реализации и презентации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок». Под чутким руководством преподавателя Шептухиной Л. М. будущие специалисты продемонстрировали свои знания и практические навыки. В ходе экзамена студенты успешно справились с комплексными заданиями, которые включали: * разработку и составление меню; * расчёт необходимого сырья и выходов готовой продукции; * соблюдение правил товарного соседства и санитарных норм при обработке продуктов; * технологию приготовления и оформления холодных закусок и блюд. Успешная сдача экзамена подтвердила высокий уровень подготовки студентов и их готовность к практической деятельности на предприятиях общественного питания. Мы поздравляем студентов группы 58 ПК с этим важным этапом в их профессиональном становлении и желаем дальнейших успехов в освоении поварского искусства! ГБПООКИПТиС #КЧР #ПоварКондитер #Экзамен #ОбразованиеКЧР #Кулинария