«Ах, картошка, объеденье!», – под таким названием реабилитолог Оксана Бодрова провела с... — 26 августа 2026 г. в 06:00:12.621
«Ах, картошка, объеденье!», – под таким названием реабилитолог Оксана Бодрова провела с нашими ребятами занятие на учебной кухне, посвященное Дню картофеля, который отмечается сегодня. 👍Начали с теории. Ребята узнали, что картофель не просто сытный продукт, а кладезь витаминов и микроэлементов, что вареный и запеченный картофель усваивается лучше, чем жареный, фри или чипсы. 🧑🍳Эти знания наши кулинары сразу применили на практике и принялись готовить мятый картофель с сыром и чесноком. Ловите рецепт! Отварной в мундире картофель наколоть вилкой, выложить в форму и примять толкушкой. Сверху полить растопленным сливочным маслом с добавленным натертым чесноком, солью и специями. Верх присыпать нарезанной зеленью и покрыть натертым сыром. Эту красоту поставить на 10 минут в разогретую духовку. 🥔Пока картофель запекался, ребята устроили соревнования: кто больше назовет блюд из картофеля. Пальма первенства досталась Михаилу! Он рассказал, как готовятся драники или деруны, чем от них отличаются колдуны и что за блюдо цеппелины.🥇 😋А тут и картошка подоспела. Получилась она очень красивая, ароматная и на вкус просто объеденье! С Днем картофеля вас, друзья!