«Яблочный бум»: в ОДП ребята освоили идеальный рецепт шарлотки — 5 августа 2026 г. в 13:47:25.611
«Яблочный бум»: в ОДП ребята освоили идеальный рецепт шарлотки Ребята, посещающие ОДП, решили присоединиться к сезонному буму и приготовили самый популярный яблочный пирог – шарлотку. В первую очередь, ребята с педагогами вспомнили технику безопасности и правила поведения на кухне. Далее приступили к изготовлению блюда по технологической карте: подготовка и очистка яблок, наполнение формы для выпечки, подготовка заливного теста и процесс запекания. В ходе всего процесса ребята внимательно слушали наставников, усердно готовили ингредиенты, крошили, определяли пропорции, сервировали стол, а в завершении, убрались и помыли посуду. Подобные занятия в условиях кабинета «Учебно-тренировочная квартира» способствуют формированию социально-бытовых навыков, формированию мотивации и интереса, развитию мелкой моторики, координации движений, навыков самостоятельной деятельности, взаимопомощи и умения работать в команде. Каждый участник мастер-класс ушел домой с желанием повторить кулинарный яблочный шедевр для своих родственников.