🍓«Волшебство варенья»🍓 — 15 июля 2026 г. в 10:16:39.805

🍓«Волшебство варенья»🍓 ☺️Международный день варенья отмечается 15 июля. Этот праздник посвящен вкусным и ароматным ягодам, из которых можно приготовить множество вкусного варенья. Считается, что варка варенья из ягод – русская традиция; европейские аналоги варенья-конфитюр (во Франции) и джем (в Англии). По текстуре варенье отличается от джема, мармелада, повидла и конфитюра тем, что ягоды или фрукты сохраняют свою форму. Даже если перед варкой их режут на кусочки, в варенье всегда есть жидкий сироп. Сладкое лакомство варят не только из ягод и фруктов, но также из овощей. Кроме того, используют цветочные лепестки, орехи, шишки, цедру лимона, поэтому каждый вид варенья отличается по вкусу, цвету, консистенции и свойствам. 🍓14 июля в отделении психолого – педагогической помощи семье и детям прошел мастер - класс «Баночка варенья». Дети в технике аппликации создали баночку любимого варенья. Для работы нам понадобилось: белый картон, ножницы, клей, цветные карандаши, шаблоны ягод, скотч. Сначала ребята раскрасили ягоды и фрукты, а потом вырезали их по контуру. Затем выкладывали их в баночки, предварительно наклеив на них скотч. Чудесные работы получились. 🍓🍓Наши баночки с вареньем будто светятся летним солнцем, а ягоды и фрукты выглядят так аппетитно, что хочется попробовать. Не забывайте, что варенье — это не только вкусно, но и полезно, если его готовить с душой и без лишнего сахара. Так что в этот день стоит порадовать себя и близких чем-то сладким и домашним! В конце нашего мастер – класса дети пили чай с разным вареньем и сладостями. В мастер – классе приняли участие 12 детей.      Фото Светланы Тумановой