Кето осетинский пирог с сыром — 8 июня 2026 г. в 15:51:06.446
Кето осетинский пирог с сыром -Невероятно вкусный и не мешает нам быть красивыми и стройными, делюсь сегодняшними фото с вами☺️ Ингредиенты: 🔸Моцарелла для пиццы - 250 гр 🔸Миндальная мука 140 гр 🔸Творожный сыр - 120 гр 🔸Яйцо - 1 шт 🔸Ксантановая камедь - 1,5 мерные ложки 🔸Разрыхлитель - 1 чл 🔸Соль щепотка Для начинки: 🔹Адыгейский сыр - 130 гр 🔹Зелень - небольшой пучок 🔹Соль щепотка Приготовление: 1. Смешать сухие ингредиенты, тщательно перемешать. 2. Моцареллу натереть на крупной терке, подогреть в микроволновке 1 минуту, быстро перемешать. 3. К моцарелле добавить творожный сыр, подогреть в микроволновке еще 1 минуту, перемешать. 4. Поставить смесь в микроволновку еще на 40 секунд, перемешать, добавить яйцо и перемешать, добавить сухие ингредиенты, замесить тесто. Тесто получается воздушное и не липнет к рукам, с ним очень удобно работать. 5. Разделить тесто на 2 части, каждую часть раскатать между 2 листами пергаментной бумаги, на 1 часть выложить начинку, прикрыть второй частью теста, защипнуть края и аккуратно пройтись скалкой. В серединке пирога сделать дырочку. 6. Выпекать при 180 градусов 20-25 минут до золотистой корочки, промазать сливочным маслом, разрезать и подавать к столу. ‼️Если хотите подробнее узнать о марафоне, посмотреть результаты участников и забронировать участие — переходите в бота 👉🏻СЮДА #кетозона_рецепт