Кейтеринг • Полуфабрикаты • Фуршеты | Нижний Новгород
Еда и рецепты · 5 августа 2026 г.
Рецепт болгарского перца с булгуром! 🌶️
Рецепт болгарского перца с булгуром! 🌶️ Однажды, когда у меня не было риса, я решила попробовать заменить его булгуром, и мне очень понравилось это сочетание! 😊 Отвариваем булгур до полуготовности. 🍚🔪️ Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде, затем добавляем к нему натертую морковь и жарим до готовности. 🧅🥕 Когда всё остынет, смешиваем с фаршем. Когда всё готово, солим, перчим и добавляем любимые приправы. Я всегда добавляю немного сахара в фарш — это делает его особенно вкусным. 🧂🧂🧂 Моем и чистим болгарские перцы, а затем фаршируем их приготовленной начинкой. 🍅🍅🍅 Кладем перцы в кастрюлю или, как в этот раз, в мультиварку — тоже получается очень вкусно! 🔄 В стакане воды смешиваем майонез и кетчуп или томатную пасту, заливаем перцы и тушим в течение часа. 🍅🥄🕰️ Ингредиенты: * Любой фарш * Лук * Морковь * Булгур * Соль, перец, приправы * Перцы (естественно!) * Кетчуп, майонез Этот рецепт очень прост в приготовлении, а результат просто пальчики оближешь! 😋 Скоро в продаже ☺️ #полуфабрикатынн #кейтерингнн #люблюготовить #еданадом #фуршет