Колледж — в центре стратегических изменений пищевой отрасли Дальнего Востока 🚀
Колледж — в центре стратегических изменений пищевой отрасли Дальнего Востока 🚀 13 августа директор колледжа Морозова О.В. приняла участие в закрытой презентации концепции первого в России R&D-центра готовой кулинарии длительного хранения. Организаторами выступили Приморское отделение «ОПОРЫ РОССИИ» и компания PRP. Что это значит для региона? 🔹 Глубокая переработка дальневосточного сырья — новые продукты без консервантов со сроком хранения до 2 лет. 🔹 Развитие гастротуризма и экспортного потенциала Приморья. 🔹 Технологический суверенитет и продовольственная безопасность. На встрече выступил владелец южнокорейской технологии Steri Ace — господин Тони Хан, а также ведущие игроки рынка, представители науки, образования и власти. Проект открывает новые возможности для подготовки кадров и сотрудничества с бизнесом. Проект напрямую отвечает национальным приоритетам в области здорового питания и продовольственной безопасности, открывает перспективы для глубокой переработки дальневосточного сырья, развития гастротуризма и экспорта готовой продукции из Приморья. Участие в таких мероприятиях позволяет колледжу быть в контуре актуальных отраслевых изменений и выстраивать образовательные траектории с учётом реальных запросов экономики региона. Быть на шаг впереди — значит участвовать в формировании будущего отрасли уже сегодня. Впереди — практические шаги по реализации проекта. Следим за развитием! 💼 #RDCентр#готоваякулинария#ретортупаковка#PRP#пищеваяпромышленность#продовольственнаябезопасность #здоровоепитание#технологиибудущего#SteriAce#гастротуризм#КТИС#инновациивпитании