Первые шаги в кулинарном искусстве 🎉
Первые шаги в кулинарном искусстве 🎉 На базе техникума продолжается внеурочная работа со школьниками КГКОУ ШИ № 16 - и вчера мы заглянули на занятие по направлению «Кулинарное дело»! 🍽️ Тема первого занятия - холодные закуски, а точнее, изысканные канапе. Ребята не просто взялись за ножи и ингредиенты - сначала они погрузились в историю: узнали, как появилась эта миниатюрная закуска и какие традиции стоят за её подачей. Затем теория плавно перешла в практику. Школьники освоили классические способы приготовления канапе, а после - дали волю фантазии и создали свои авторские варианты. При этом ребята строго следовали важным правилам сборки: соблюдали баланс текстур, добивались цветовой гармонии и помнили о главном принципе - конструкция должна умещаться в один укус 👌 Результат превзошёл ожидания: стол превратился в настоящую выставку маленьких кулинарных шедевров! Каждый участник подобрал свою палитру вкусов и сумел превратить простые продукты в изящную закуску. Для первого практического опыта - очень достойный результат! 👏 Огромная благодарность преподавателю Марине Павловне Лисовской - за профессионализм и умение вдохновлять ребят! ❤️ #КулинарияДляШкольников #ВнеурочнаяДеятельность #НПГТ
Канал в каталоге Максиметера
396 подписчиков · Госорганы и учреждения