КГБПОУ "Международный Колледж Сыроделия и Профессиональных Технологий"
Образование · 7 мая 2026 г.
Рубрика #МКСиПТ_во_имя_Победы — 7 мая 2026 г. в 15:11:22.898
Рубрика #МКСиПТ_во_имя_Победы 🇷🇺 Сделано на Алтае. Создано для Победы 🔸Молочная отрасль в Алтайском крае в годы Великой Отечественной войны. 🔸Вклад знаменитого алтайского сыродела, профессора Дмитрия Анатольевича Гранникова, в создание эскадрильи самолетов. В Алтайском крае в 30-е годы прошлого века впервые был произведен сыр «Советский», технологию изготовления которого разработал лауреат Государственной премии, доктор технических наук, профессор Дмитрий Анатольевич Гранников. По своим вкусовым свойствам и качеству этот сыр был схож со «Швейцарским» – королем сыров. Пробную партию «Советского» сыра отправили в Англию, где по 100-балльной системе его оценили в 95 баллов. Правительство высоко оценило труды профессора Д. А. Гранникова, и за разработку технологии «Советского» сыра в 1943 году он получил Сталинскую премию в размере 100 тысяч рублей. Профессор Д. А. Гранников трудился на Быстрянском заводе Бийского маслосыркомбината. В это время бийчане собирали средства на эскадрилью самолетов, и в ее фонд ученый-патриот внес свои 100 тысяч рублей. В 1944 году профессора Д. А. Гранникова наградили орденом Ленина, а в 1945 – медалью «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов». #9МАЯ #СтудентыСПО #МКСиПТ #БегущаяСтрокаМКСиПТ #МКСиПТ_Ты_в_хорошей_компании #Новости_МКСиПТ #медиаСПО