Уроки разные, такие классные! Как 9 «Б» класс пёк идеальные оладьи.
Уроки разные, такие классные! Как 9 «Б» класс пёк идеальные оладьи. Вторая четверть в 9 «Б» началась не просто весело, а очень вкусно! В этот раз ребята взялись за тесто на кефире. Казалось бы, что сложного: простое, густое, гладкое — но у него есть свои секреты. Сначала — строгая математика: тщательно взвесили муку, просеяли её через сито, отмерили соль, сахар и соду. Узнали, зачем в тесте нужна сода и какую «магию» она творит. А потом — венчики в руки: аккуратно смешали сухие ингредиенты с яйцами, кефиром и маслом. И главное правило ☝ — дать тесту отдохнуть под крышкой. Хозяйки уже улыбаются: конечно, получились пышные оладушки! Дальше — практика на сковороде. Оказалось, выкладывать тесто двумя ложками и виртуозно переворачивать оладьи двумя вилками — это целое искусство. Но наши девятиклассники справились на отлично! Молодцы 9 «Б»! Урок удался, а завтрак получился просто замечательным.
Канал в каталоге Максиметера
136 подписчиков · Госорганы и учреждения