📌КИМРСКИЙ КОЛЛЕДЖ: НАПРАВЛЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ🏹 — 20 июля 2026 г. в 07:57:28.756
📌КИМРСКИЙ КОЛЛЕДЖ: НАПРАВЛЕНИЯ ОБУЧЕНИЯ🏹 📍ПРОФЕССИЯ📍 👥43.01.09 Повар, кондитер ⌚Срок обучения: 2 года 10 месяцев, 25 бюджетных мест. 📈Чему будут учиться? Программа объединяет оба направления: технологии приготовления блюд и кондитерских изделий, а также работу с профессиональным оборудованием (тестомесильные и взбивальные машины, пароконвектоматы, холодильное оборудование и др.). Все студенты проходят обязательную производственную практику на предприятиях общественного питания Кимрского муниципального округа. 📌Будущие профессионалы поварского дела будут изучать: ✅ технологии приготовления разных блюд; ✅работу с продуктами: как их правильно обрабатывать, хранить, сочетать; ✅технологию изготовления различных видов теста (бисквитное, песочное, слоёное); ✅приготовлениe кремов и начинок, работу с шоколадом (темперирование), карамелью и др.; ✅декорирование и подачу блюд; ✅санитарные нормы и правила безопасности на производстве; ✅ расчет калорийности и себестоимости. ❓Где работают. 🍧 💯Рестораны, кафе, столовые, кейтеринговые компании, производства полуфабрикатов, кондитерские и пекарни, гостиничные комплексы, частные студии и др. 👩🍳Повар-кондитер - это универсальный специалист: он сочетает навыки и повара, и кондитера. Он готовит и основные блюда, и десерты, умеет работать с разными видами теста, создавать украшения из крема, шоколада, карамели. 🍭🍭 Несколько важных нюансов📝 📌Разряды. В профессии есть система квалификационных разрядов. Чем выше разряд, тем сложнее задачи может решать специалист. ⭐️Помимо технических навыков, ценятся творческий подход (чтобы придумывать интересные сочетания вкусов и подачу), внимание к деталям, стрессоустойчивость (работа в час пик), физическая выносливость (длинные смены на ногах). 💪 🚀Дальнейшее развитие. После получения базового образования полезно постоянно повышать квалификацию: осваивать новые техники, следить за трендами. Можно расти до су-шефа, шеф-повара или шеф-кондитера, а также открыть своё дело. 🤝Наш колледж поможет тебе стать именно таким профессионалом! ☺ ✅После окончания обучения в Кимрском колледже выпускники имеют стопроцентное трудоустройство с высокой заработной платой! 📝ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ ПОСТУПЛЕНИЯ: - справка из школы о сдаче 2-х или 4-х экзаменов; - документ об образовании государственного образца; - копия паспорта; - фотографии (3х4) – 4 шт.; - копия СНИЛС; - копия медицинского полиса; - медицинская справка; - документы, удостоверяющие особую категорию (сироты, опекаемые, инвалиды, ОВЗ). Для нуждающихся в общежитии: - справка органа, осуществляющего государственную регистрацию прав на недвижимое имущество; - выписка из домовой книги. #КимрскийКолледж #КимрскийМО #СПО69 #Абитуриенту2026 #Повар #Кондитер #Профессия