На Первом канале показали необычную гастрономическую достопримечательность — карту Киро...
На Первом канале показали необычную гастрономическую достопримечательность — карту Кировской области, собранную из роллов В студии программы «Жить здорово!» шеф-повар кафе «Сушилка» Илья Назаров представил это блюдо и приготовил роллы прямо в эфире, а Елена Малышева вместе с экспертами рассказала о пользе продукта. Рекорд установили на форуме «Мой бизнес. Вкусная Вятка» на Прогулочной Спасской: за три часа команда собрала карту площадью 8,24 кв. м — в ней более 2 тысяч роллов. Достижение официально зафиксировали в номинации «Самая большая карта Кировской области из роллов». По словам Назарова, секрет профессионализма — в внимании к деталям: проверке продуктов, правильном хранении, строгом соблюдении технологии и контроле мелочей даже в напряжённой смене. Шеф подчёркивает, что подход к готовке не меняется — будь то рекорд, телеэфир или ужин для гостей кафе. Подписывайся, это Кировчано