КЭ

Кировский экономико-правовой лицей (КЭПЛ)

Школы и вузы · 4 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥧Всероссийская акция «Пирог на четвертое»🥧

🥧Всероссийская акция «Пирог на четвертое»🥧 День народного единства — это не только про масштабные исторические события, но и про простые вещи, которые собирают нас за одним столом здесь и сейчас. Классный руководитель 7 Г класса, Егор Константинович Безденежных, тоже присоединяется к акции «Пирог на четвертое» с его семейной классикой — шарлоткой. У этого пирога удивительная эволюция. Изначально в Европе это был вовсе не бисквит, а хлебный пудинг: слои размоченного белого хлеба чередовали с яблоками. Но в России рецепт был упрощен: сложные кремы и хлеб уступили место простому — мука, яйца, сахар и яблоки. Так блюдо с иностранными корнями стало по-настоящему домашним, объединяющим поколения. Даже само название, по одной из версий, — это ласковое бытовое упрощение изысканного французского десерта «шарлот». В семье Егора Константиновича есть негласное правило: почти ни один день рождения не обходится без шарлотки. Пекут ее только из яблок, выращенных на собственной даче. Для него этот аромат — символ дома, заботы и непрерывности семейных традиций.