ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ: Душевная, китайская лапша 🥢 в бульоне с яйцом-пашот за 10 минут!
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ: Душевная, китайская лапша 🥢 в бульоне с яйцом-пашот за 10 минут! #хочутакое 👈 Когда нет времени на сложные блюда, а хочется чего-то теплого и уютного, на выручку приходит этот рецепт! Минимум ингредиентов, максимум вкуса и аромата. Идеальный вариант для быстрого завтрака или легкого ужина. 🥢 🛒 Ингредиенты для заправки в миску: • 1 ст. л. светлого соевого соуса • 1 ст. л. бальзамического или черного рисового уксуса • 1 ч. л. кунжутного (или обычного растительного) масла • Щепотка молотого перца • Горсть сушеных креветок • Свежий зеленый лук по вкусу 🛒 Для основы: • Тонкая сухая пшеничная лапша (1 порция) • 2 свежих куриных яйца • Вода для варки 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Варим бульон и яйца. Ставим кастрюлю с водой на огонь. Как только вода хорошо прогреется (но еще не закипит ключом), аккуратно разбиваем туда два яйца, чтобы получились яйца-пашот. Оставляем их вариться на несколько минут. 2️⃣ Готовим ароматную заправку. Пока вода греется, прямо в глубокую порционную миску добавляем соевый соус, уксус, кунжутное масло, молотый перец, сушеные креветки и мелко нарезанный зеленый лук. 3️⃣ Варим лапшу. Когда яйца почти готовы, отправляем в ту же кастрюлю к ним сухую лапшу. Аккуратно перемешиваем и варим около 1 минуты (или по инструкции на упаковке). 4️⃣ Собираем блюдо. Сначала зачерпываем половником немного горячего ароматного бульона из кастрюли и выливаем его в миску с нашей заправкой — так соус раскроет весь свой аромат! 5️⃣ Затем шумовкой аккуратно перекладываем в миску готовую лапшу и яйца-пашот. Всё! Наша согревающая и простая лапша готова. Осталось только всё перемешать и наслаждаться! 🤤 📌 Сохраняйте рецепт себе в закладки, чтобы не потерять, и делитесь им с друзьями! И подписывайтесь на канал - Китайская лапша #простыерецепты #рецептынакаждыйдень #лапша #быстрыйужин #домашняяеда #вкусноипросто #супслапшой #завтракзачас #рецептыстудента #бюджетныерецепты