Семь шефов, один огонь и один вечер
Семь шефов, один огонь и один вечер 23 октября «Папа's» и «Балтика Brew» проводят закрытый гастрономический ужин — главное событие совместного BBQ-фестиваля. Шефы семи ресторанов Bellini соберутся на одной кухне. Без соревнований и строгих правил, просто ради удовольствия готовить, экспериментировать и делиться своими идеями. Атмосфера, как на встрече друзей в гараже, куда каждый пришёл со своим инструментом. Кто-то привезёт смокер, кто-то обойдётся ножом и костью. Каждый шеф приготовит одну подачу, лично представит её гостям и расскажет, почему выбрал именно это блюдо. В меню вечера: — Брискет из техасского смокера; — Сахарная мозговая кость с тартаром из тунца; — Десерт из хмеля и солода И это лишь часть того, что ждёт гостей. Некоторые блюда появятся в центре стола, чтобы можно было делиться, пробовать и обсуждать. Другие подадут каждому лично. А к каждой подаче «Балтика Brew» подберёт свою гастрономическую пару. И едой дело не ограничится: вечер проведёт ведущий, а между подачами будет живая музыка. Собрать семь шефов из семи ресторанов в одном месте — уже редкая история. И 23 октября у нас получится прожить её вместе! Стоимость: 9 000 рублей на человека. Дата: 23 октября, 19:00 Место, «Папа's», пр. Мира, 91 Бронирование по т. 204-10-91. Реклама