☀️ Технология производства
☀️ Технология производства стерилизованных консервов из копченых мелких рыб. Дальневосточного бассейна в масле Экономическая эффективность от применения разработанной технологии консервов, рассчитанная показателем рентабельности равным 31-68 % в зависимости от ассортимента консервов, свидетельствует об экономической целесообразности выпуска продукции из дальневосточного сырья по разработанной технологии. Информация в приложении 👇 #презентация #Рыбохозяйственный #Бакалея #Рентабельность