Начинаем неделю с интересных фактов!
Начинаем неделю с интересных фактов! Знаете это чувство? Ты в другой стране, вокруг всё чужое: язык, люди, еда, даже воздух другой. И вдруг - как глоток родного! - находишь на полке магазина… сгущёнку?! Во Вьетнаме она повсюду. Но почему? История запутанная, как клубок ниток. По одной версии, её завезли французские колонизаторы. По другой - советские солдаты и гуманитарная помощь. Где правда - уже не важно. Важно, что продукт прижился и стал культовым! С 1970-х на рынок вышла советская сгущёнка, которую вьетнамцы оценили как «более натуральную и вкусную». Полюбилась она настолько, что её до сих пор выпускают по советскому ГОСТу - и причислили к главным национальным продуктам. А вот рецепт вьетнамского кофе (cà phê sữa đá) - на случай, если захотелось мини-путешествия, не выходя из дома: ✅ 2 чайные ложки молотого кофе; ✅ 2 чайные ложки сгущённого молока; ✅ кипяток; ✅ лёд по вкусу. В стакан кладём кофе и сгущёнку, затем заливаем кипятком и оставляем на 1 минуту. После этого перемешиваем и добавляем лёд. Вот она, магия: мы ищем привычное даже за океаном. И находим в самых неожиданных местах. Например, в банке сгущёнки на вьетнамском рынке. Материал подготовила Екатерина Гильманова, учитель географии, полуфиналистка пятого сезона «Классной темы». #Россия1 #КласснаяТема