Доброе утро ☀️ — 15 сентября 2026 г. в 04:00:08.545
Доброе утро ☀️ 🍛 Домашняя куриная колбаса 104.9 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.39 / 3.11 / 1.83 Ингредиенты: куриное мясо 500 г чеснок 3 зубчика сливки 200 мл яичные белки 2 шт соль 1 ч. л сладкая молотая паприка 1 ч. л черный молотый перец по вкусу специи и травы по вкусу Приготовление: Куриное мясо пропустить через мясорубку. Чеснок измельчить и добавить в куриный фарш. Затем добавить в куриный фарш сливки, яичные белки и специи и очень хорошо вымесить, чтобы получилась однородная масса. Первый вариант: Выложить полученный куриный фарш в фольгу и плотно завернуть и закрутить концы. Сверху фольгу обернуть несколькими слоями пищевой пленки и завязать концы ниткой так, чтобы не проникла вода. Выложить в кастрюлю, заполненную водой так, чтобы вода покрывала колбасу, и варить 30-40 минут. Вынуть из воды и остудить. Положить домашнюю вареную колбасу в холодильник на ночь. Второй вариант: Начинить кишки. Связать с обеих сторон ниткой. Сделать в колбасе несколько проколов тонкой иглой. Воду довести до кипения и посолить. Варить колбасу при очень слабом кипении. Остудить. #РецептыПП #NL #рецепты #здоровье #марафон #красота #пп #лучшаяверсиясебя