Когда сахар был роскошью психика была крепче
Когда сахар был роскошью психика была крепче К такому выводу пришли ученые. Они напомнили: в Британии с 1940 по 1953 год сахар выдавали по норме — около 40 граммов в день. Детям не доставалось. Результат неожиданный: у тех, кто столкнулся с ограничениями сахара ещё в утробе матери и в первые два года жизни, тревожное расстройство развивалось на 33% реже и начиналось позже. Оказалось, что сахар повышает реактивность стрессовой системы организма и снижает плотность серотонинергических нейронов, критичных для настроения. При этом ограничение сахара во взрослом возрасте на тревожность не влияет. Ученые уверены: наше здоровье закладывается в первые 1000 дней жизни. Так может, дело не в сахаре как таковом, а в том, когда он входит в рацион? Подписывайся на АиФ