Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 15 сентября 2026 г.
СПАСАЕМ УРОЖАЙ: морковь и свёкла ещё в земле — что сделать в сентябре 🥕
СПАСАЕМ УРОЖАЙ: морковь и свёкла ещё в земле — что сделать в сентябре 🥕 В начале сентября многие ещё не спешат убирать морковь и свёклу. И правильно: корнеплоды в это время ещё могут наливаться и набирать вкус. Но есть один важный момент — если передержать их в сырой холодной земле или выкопать неправильно, урожай потом будет плохо храниться. Сохраните этот список, чтобы не потерять морковь и свёклу перед уборкой. Что важно сделать в сентябре: 1. Следите за погодой Лёгкая прохлада корнеплодам не страшна, но сильных заморозков лучше не ждать. Особенно это касается свёклы: она сильнее выступает из земли и может подмерзнуть сверху. 2. Не заливайте грядки В сентябре поливы обычно уже сокращают. Если постоянно держать землю мокрой, корнеплоды могут трескаться, становиться водянистыми и хуже лежать зимой. 3. Убирайте в сухую погоду Лучше копать морковь и свёклу в сухой день. Так урожай легче просушить, и меньше риска занести в хранилище лишнюю сырость. 4. Не выдёргивайте силой Если земля плотная, лучше аккуратно подкопать вилами или лопатой. Повреждённые корнеплоды долго не хранятся — их лучше сразу пустить в еду или переработку. 5. Ботву срезайте правильно У свёклы ботву лучше не выкручивать, а срезать, оставляя маленький хвостик. У моркови ботву тоже убирают аккуратно, чтобы она не вытягивала влагу из корнеплода. 6. Не мойте перед хранением Морковь и свёклу перед закладкой на хранение лучше не мыть. Достаточно аккуратно стряхнуть землю и просушить в тени. 7. Отберите урожай сразу Кривые, треснувшие, подгнившие и повреждённые корнеплоды отдельно. На хранение оставляйте только крепкие и здоровые. Главное правило сентября: лучше убрать урожай чуть раньше и сохранить его крепким, чем дождаться холодов и потерять часть корнеплодов. А вы уже убрали морковь и свёклу или ещё держите на грядке? #сад #дача #огород