КД
Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 1 октября 2026 г.
Салат из кабачков со сладким перцем.
Салат из кабачков со сладким перцем. 1 кг кабачков 350г лука 350 г перца сладкого(лучше цветного-красивее получается) сахар 125-150 г соль 30 г уксус 40 мл +вода 40 мл ( вполне достаточно 30 мл и воду добавлять не обязательно, достаточно сока от овощей) раст.масло 150 мл овощи нарезать произвольно (я крупной соломкой на терке нашинковала), добавить соль, сахар, уксус , варить 30 мин, затем немного зелени (петрушка , укроп), 30 г нарезанного пластинками чеснока, 1 лавр. листик, 4-5 горошин черного перца, варить еще 10 мин, по стерильным банкам и укутать. #огород #дача #сад #цветы #надаче
6 просмотров