Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 5 октября 2026 г.
Маринованные яблоки — самый лёгкий способ приготовления — я открываю их к празднику, а ...
Маринованные яблоки — самый лёгкий способ приготовления — я открываю их к празднику, а съедают ещё до подачи горячих блюд! Как только эта закуска появляется на столе, разговоры сразу затихают. Гости пробуют, просят добавки и обязательно интересуются, где можно взять рецепт. Состав: - плотные яблоки, предпочтительно поздних зимних сортов; - холодная вода; - соль — 3 столовые ложки; - сахар — 3 столовые ложки; - несколько лавровых листьев; - гвоздика по желанию. Этапы приготовления: 1. Крепкие яблоки уложить в трёхлитровые банки. 2. Залить холодной водой, всыпать по 3 ложки соли и сахара, добавить пару лавровых листьев и, если хотите, гвоздику. 3. Накрыть крышками и тщательно встряхнуть, чтобы соль и сахар растворились. 4. Оставить при комнатной температуре на неделю, затем перенести в прохладное место, например, в подвал. 5. Спустя месяц яблоки будут готовы к употреблению. Важно: хранить такую закуску можно всю зиму до весны. #дача #сад #огород #цветы #надаче