Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 18 октября 2026 г.
Рецепт вкусных маринованных шампиньонов за 10 минут
Рецепт вкусных маринованных шампиньонов за 10 минут Ингредиенты грибы шампиньоны 500 г вода 50 мл соль 1 ч. л. сахар 1 ч. л. горчица сухая в зернах 1 ч. л. чеснок 3 зубчика лук 1 шт лавровый лист 3 шт перец черный горошком 5 шт перец душистый 5 шт масло 50 мл Приготовление Вымойте и сложите в кастрюлю мелкие шампиньоны, добавьте воду, накройте крышкой и варите на среднем огне, чтобы грибы пустили собственный сок. Тем временем очистите лук, нарежьте полукольцами. Также порежьте тонкими пластинками чеснок. Далее к грибам добавьте соль, сахар, сухую горчицу в зернах, чеснок, лук, лавровый лист, черный перец горошком, душистый перец и масло. Перемешайте и тушите, накрыв крышкой 5 мин, периодически помешивая. Когда шампиньоны пустили сок так, что он покрывает их, добавьте уксус, перемешайте, дайте им остыть и настояться в маринаде 2 часа. #огород #дача #сад #цветы #надаче...