Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 20 октября 2026 г.
Плотные сливы оставляю для салата, а мягкие спелые использую для приготовления соуса. Б...
Плотные сливы оставляю для салата, а мягкие спелые использую для приготовления соуса. Благодаря этому один и тот же урожай приобретает совершенно разные вкусовые оттенки. Я собрала три рецепта на карточках: сливовый соус с чесноком, салат с брынзой и орехами, а также компот с корицей. Для соуса подходят мягкие, но неповреждённые плоды. Для салата нужны плотные сливы, которые после нарезки сохраняют форму. С солью в салате не тороплюсь, ведь брынза уже солёная. Соус и компот готовлю в небольших количествах и храню в холодильнике не более трёх дней. Эти рецепты не предназначены для консервации и хранения в шкафу. А вам больше нравятся сливы в сладких блюдах или вы предпочитаете их сочетание с мясом и сыром? #сад #огород #дача #цветы #надаче...