Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 30 октября 2026 г.
Мой супруг в течение четырёх лет не догадывался, что это аджика из кабачков. Он с удово...
Мой супруг в течение четырёх лет не догадывался, что это аджика из кабачков. Он с удовольствием её ел, хотя обычно кабачки не любит! Особенно вкусно она сочетается с варёной картошкой или просто с хлебом... мммм... Рецепт сезона | АДЖИКА из КАБАЧКОВ! Для её приготовления понадобятся: 🍅3 кг кабачков 🍅500 г моркови 🍅500 г сладкого перца 🍅5 головок чеснока 🍅1,5 кг помидоров 🍅2,5 столовые ложки молотого красного перца 🍅100 г сахара 🍅2 столовые ложки соли 🍅200 г растительного масла Пошаговый процесс приготовления: 🥗 Пропустите помидоры через мясорубку 🥗 Очистите кабачки от кожуры и также измельчите их в мясорубке 🥗 Затем обработайте сладкий перец, после него морковь 🥗 Выдавите чеснок или растолките его в ступке 🥗 Перемешайте все овощи, добавьте соль, сахар и масло 🥗 Варите аджику из кабачков на среднем огне, периодически помешивая, около 40 минут 🥗 После этого всыпьте красный перец и варите ещё 10 минут 🥗 Разложите горячую аджику по стерильным тёплым банкам, закатайте крышками, переверните банки крышками вниз и укутайте одеялом на ночь 🌺 Приятного аппетита! 🌺 #огород #дача #сад #цветы #надаче...