Клуб дачников и любителей цветов – дача сад и огород.
Лайфстайл · 31 октября 2026 г.
СВЕЖИЙ УКРОП В БАНКЕ — БЕЗ ЗАМОРОЗКИ
СВЕЖИЙ УКРОП В БАНКЕ — БЕЗ ЗАМОРОЗКИ Вечно жалко было брать целый пучок укропа ради двух-трёх веточек к ужину: остатки вяли быстрее, чем я успевала их пустить в дело. Теперь свежая зелень держится под рукой дольше, и можно срезать немного хоть в салат, хоть к горячей картошке. Отдельно радует, что укроп при этом не нужно морозить: мне по душе именно свежий — за нежные веточки и яркий вкус. ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Свежий укроп — столько, сколько войдёт в банки ✅ Чистые сухие банки — по объёму зелени ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Хорошенько промойте укроп под проточной водой. Полностью просушите зелень — капель воды остаться не должно. Приготовьте чистые и абсолютно сухие банки. У подсушенного укропа отрежьте ножки. Уложите подготовленную зелень в банки. Поставьте банки в холодильник и держите при температуре не выше +4 °C. СОВЕТЫ: ✅ Главные условия этого способа — тщательная просушка зелени и сухая банка. ✅ Настраивайтесь на недолгое хранение: свежий укроп в холодильнике обычно остаётся качественным примерно 1–2 недели, порой меньше. Банка не даёт гарантии свежести и безопасности на два месяца. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! #огород #дача #сад #цветы #надаче