Нежнейшая курочка на ужин — 6 мая 2026 г. в 14:01:00.812
Нежнейшая курочка на ужин 1 тушка маленькой курочки (или цыпленок) МАРИНАД 2-3 ст л сметаны 1 ст л горчицы 1 ст л томатной пасты 2-3 ст л оливкового масла 1 ст л соли Перец черный по вкусу Паприка Чеснок высушенный или свежий по вкусу Овощи сезонные по желанию У меня были 🥔500 гр картофеля 🥕1 морковь 🫑2 болгарских перца 🍆1 баклажан 🍅1 ветка помидор черри Приготовление Для маринада все специи соль , масло , сметану и томат смешать . Курочку почистить обрезать все ненужные части как на видео. Разделить её прорезав по позвоночнику напополам и натереть половиной маринада . Оставить мариноваться. Пока курица маринуется подготовить овощи . Все очистить и нарезать одинакового размера это очень важно, чтоб все пропеклось равномерно. Ко второй части маринада добавить 1 -2 ст л масла подсолнечного и заправить овощи . Хорошо все смешать. И на заправленные овощи положить тушку курицы. Сверху форму обязательно накрыть хорошо бумагой для запекания чтоб все равномерно пропеклось и не высохло. Запекать при 190* ровно час затем открыть и печь ещё минуть 15-20 в зависимости от вашей духовки до золотистой корочки. После того как вытащите из духовки можно смазать маслом выделившимся от овощей курицу , это придаст курице глянцевый аппетитный цвет. И приятного аппетита вам!! Клуб мудрых хозяек - Подписаться