Азу с говядиной🤤 — 10 мая 2026 г. в 12:01:01.249
Азу с говядиной🤤 •Говядина-500гр •Томатная паста-2ст.л. •Соленый огурец-2-3шт •Помидор-1шт •Морковь-1шт •Картофель-5-6шт •Лук-1шт •Масло для жарки-1-2ст.л. •Перец •Соль •Лавровый лист-1-2шт •Вода-1,5 стакана •Зелень Приготовление: 1. Картофель нарезаем кубиками. Обжариваем на масле на сильном огне, помешивая до корочки. Убираем в сторонку. 2. Говядину нарезаем на кубики. В этой же сковородке обжариваем мясо. До румяности. Примерно 5 минут. Убавляем огонь на средний. 3. Лук и морковь нарезать мелким кубиком. Добавить лук, а через 1 минуту морковь. 4. Через минуту добавить мелко порезанный помидор и огурцы. 5. Следом добавить томатную пасту, соль, перец. Влить воду и накрыть крышкой. Тушить 30 минут. Огонь чуть ниже среднего. 6. Затем добавить картофель, лавровый лист и тушить ещё 30 минут. 7. Перел подачей посыпать зеленью. Вкусно и сытно. Готовьте с удовольствием ❤️ Клуб мудрых хозяек - Подписаться