Кулич Кранч — 9 марта 2026 г. в 06:01:51.986
01:11 Кулич Кранч Это невероятно вкусно, сохраните ведь скоро уже Пасха начинка просто обалденная Тесто: -мука 320 г -яйцо 1 шт + желток 1 шт -соль щепотка -куркума 1/2 ч.л -молоко 130 мл -дрожжи 5 г -сахар 2 ст.л -ванилин 1 пакетик -сливочное масло - 70 г (растопить) Сначала приготовьте опару: в тёплое молоко добавьте сахар, ванилин, дрожжи и уберите в тепло на 15 мин. Готовое тесто убираем на расстойку в духовку при температуре 40 градусов на 1 час, можно чуть дольше. Начинка : -грецкие орехи 260 г (измельчить в блендере) -сахарная пудра 150 г -соль щепотка -молоко тёплое 60 мл Сироп : -сахар 25 г -вода 25 мл Перемешать до растворения сахара, кипятить 2 минуты. Для смазывания: -яйцо 1 шт -молоко 1 ст.л Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов 50 минут, горячие куличи смазать сиропом. Клуб мудрых хозяек - Подписаться