Медовик ленивый, без раскатки коржей👌🏻 — 31 августа 2026 г. в 11:16:22.979
Медовик ленивый, без раскатки коржей👌🏻 Невероятно вкусный торт, зуб даю! Уверена, вам тоже понравится! Ингредиенты для теста: Сливочное масло - 180 г Сахар -200 гр Мёд - 4 ст. л. Сода - 1,5 ч. л. В казанке растапливаем масло, сахар, мёд, доводим до кипения. В конце добавляем соду - она должна запениться. Перемешиваем и оставляем остывать. Яйца - 4 шт. Ванилин - по вкусу Мука - 400 г В остывшую массу добавляем яйца и муку. Выкладываем тесто на противень с пергаментом и выпекаем 2 коржа по 10 минут при 170°C. Крем: Сметана 25% можно и жирнее - 1 кг Сахарная пудра Загуститель для сметаны (по желанию) Перемешиваем. Каждый корж промазываем кремом. Посыпаем верх и бока торта вместе с крошкой от обрезков. Готово! Пусть торт пропитается и наслаждайтесь нежным вкусом! Клуб мудрых хозяек - Подписаться