🍚 ПЛОВ С БАРАНИНОЙ И НУТОМ
🍚 ПЛОВ С БАРАНИНОЙ И НУТОМ Рассыпчатый рис, сочная баранина и аромат восточных специй 😍 Нут делает плов ещё сытнее, а целая головка чеснока придаёт невероятный аромат. ИНГРЕДИЕНТЫ: Баранина — 600 г Рис — 400 г Нут готовый — 150 г Морковь — 2 шт. Лук — 2 шт. Чеснок — 1 головка Зира — 1 ч. л. Барбарис — 1 ч. л. Соль, перец Растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Баранину обжарьте до румяности. Добавьте лук и морковь, готовьте ещё 7–8 минут. Добавьте нут, специи и чеснок. Сверху ровным слоем распределите промытый рис и влейте горячую воду, чтобы она покрывала рис примерно на 1 см. Готовьте под крышкой на слабом огне 25–30 минут. Перемешайте перед подачей ❤️
95 просмотров