#это_интересно
#это_интересно Способ получения пищевого подсолнечного масла в промышленных масштабах изобрел российский крепостной крестьянин Даниил Семёнович Бокарёв в 1829 году. Проживал он в слободе Алексеевка Бирюченского уезда Воронежской губернии (сейчас Белгородская область). Бокарёв сконструировал простую ручную маслобойку из дубового пня и применил способ холодного отжима семян подсолнечника. До него подсолнечник в России выращивали в основном как декоративное растение, а масло в небольших объемах получали в Европе лишь для технических нужд. Уже в 1833 году в Алексеевке при участии Бокарёва построили первый в России маслобойный завод, а затем сам изобретатель открыл собственную маслобойню. Церковь признала продукт постным, что дало ему второе название — «постное масло». #скоро_в_нашем_туре А мы с вами отправимся 4 ноября в Задонский район к маслоделам производящим продукцию под брендом - «Масляная история». Это российский бренд и производитель натуральных сыродавленных (живых) растительных масел холодного отжима и экопродуктов. Компания работает с 2016 года Особенности производства - сырье практически не нагревают при отжиме, что сохраняет полезные свойства и натуральный вкус продукта. Ассортимент продукции: Растительные масла холодного отжима: подсолнечное, льняное, тыквенное, конопляное, кунжутное, кедровое, арахисовое, из грецкого ореха, миндаля, фундука, макадамии, черного тмина и др. Авторские продукты: пряные масла (с прованскими травами, базиликом, розмарином, острым перцем), ореховые пасты, вяленые томаты. Производство находится в экологически-чистом месте, отдалённом от загрязняющих природу производств.