✨Готовим с детьми✨
✨Готовим с детьми✨ Праздничное утро начинается с кофе 🥱 и с рецептов из кулинарной книги, которые легко смогут приготовить дети🙂 вспоминается "Остров сокровищ" и описание шхуны главных героев - ей управлять "мог даже ребенок"🦄 🍅Салат из овощей и сыра с пряной запракой🥬 🟡Томаты (3-4 шт) 🟡Огурцы (2-3 шт) 🟡Перец красный(1-2 шт) 🟡Брынза (200 гр) Можно добавить красный лук и яблоки для желающих Заправка: 🟡Пучок базилика, лимонный сок, оливковое масло, перец, соль по вкусу. Ленивые хозяйки могут взять оливковое масло и готовый соус песто))) 1️⃣Овощи нарезаем кубиками и перемешиваем, 2️⃣Брынзу трем на крупной терке, посыпаем сверху 3️⃣ Взбиваем базилик с оливковым соусом и выливаем сверху. 🥬Щи с фрикадельками (на 3 л)🥘 🟢Капуста (1/6 кочана) 🟢Картофель (3-5 шт) 🟢Морковь (2-3 шт) 🟢Сладкий перец (1 шт) 🟢Стебель сельдерея (1/6) 🟢Луковица 🟢Протертые томаты* (200 гр) 🟢Фарш (200 гр) 🟢Специи (прованские травы, соль, перец, сок лимона, укроп) 1️⃣Картошку нарежьте на кубики, капусту нашинкуйте. 2️⃣Натёртые/мелко порезанные морковь, лук, сельдерей, сладкий перец начните тушить. 3️⃣Вскипятите воду для супа, добавьте картошку и капусту, потушенные овощи и протертые томаты. 4️⃣Чайной ложкой из фарша сформируйте фрикадельки (фарш нужно посолить и поперчить) и отправьте в кипящий суп. 5️⃣Варите до готовности фарша, затем заправьте специям. 🍤Паста красной рыбой🍝 🔴форель или другая, красная рыба (пара стейков, можно кстати взять копченую или закоптить самим) 🔴мелкие очищенные креветки, две горсти 🔴Пол литра сливок 20% 🔴Твердый или полутвердый сыр(200 мл) 🔴Банка красной икры (200гр, имитация, но наверное с настоящей еще вкуснее) 🔴Специи (соль, перец, кориандр) 🔴Макароны (500 гр) 1️⃣Рыбу отварить и отделить мякоть от кости, выложить на сковороду. 2️⃣Смешайте рыбу, креветки, сливки, доведите до кипения и добавьте икру и сыр, соль и перец по вкусу 3️⃣Сварите макароны 🍅*К слову, протёртые томаты можно сделать самостоятельно: Натрите на терке помидоры и потушите их в оливковом масле с чесноком, солью, лимонным соком, сахаром и базиликом☘️ ❤️К слову 2. Если готовят не дети, сок лучше заменить белым вином. Вместо макарон подать крутоны Подробнее: Мы в тг: https://t.me/clubberenov Сайт: http://безопасностьдети.рф Контакт: +79049804092 #рецептыКУБ #КлубУмнойБезопасности