САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ И СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ.
САМЫЕ ХРУСТЯЩИЕ И СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ. Автор yana_sad_19 Сначала лучше замешать тесто, потом приготовить фарш- чтобы одновременно подошли. Для теста: Мука пшеничная- 800 г Крахмал кукурузный- 50 г Оливковое масло- 4 ст.л. Сок лимона- 1 ст.л. Кипяток- 450 мл Соль 1 ч.л. Для фарша: Свинина (шея)- 0,5 кг Говядина (вырезка)- 0,5 кг Лук репчатый- 1 очень крупный (350 г) Тёплая кипяченая вода 100 мл Соль 1 ч.л. Перец черный молотый- 1 ч.л. Чеснок гранулированный- 1 ч.л. Жарить в большом количестве раскалённого растительного масла. Приятного аппетита 🫶 Понравилось? Поделись с друзьями😊 Подписаться ⬇️⬇️⬇️ Кондитерский мир. Рецепты. Книга маминых рецептов. Кулинария. Салаты и закуски