🥞ТВОРОЖНЫЕ ПП-БЛИНЫ
🥞ТВОРОЖНЫЕ ПП-БЛИНЫ Получается 15 блинов диаметром 17см ✅КБЖУ на 100г: 197.08/12.68/7.26/19.91 ✅КБЖУ в 1 шт: 85.4/5.5/3.14/8.63 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: - яйцо 3шт - творог 2% 200г - молоко 2.5% 400мл - овсяная мука 70г - рисовая мука 70г - растительное масло 10мл - ванилин 1г - соль щепотка - сода 1/2 ч.л - подсластитель фитпарад 7 8г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1⃣Смешать творог, яйца и половину тёплого молока. Пробить блендером, чтобы не было творожных комков. Добавить подсластитель, ванилин, соль и всыпать муку. Перемешать венчиком. 2⃣Влить оставшиеся молоко и масло. Добавить соду и дать тесту настояться 15мин. А/п сковороду разогреть и смазать маслом. Тонким слоем распределить тесто по сковороде. 3⃣Если Вам кажется, что тесто слишком густое (зависит от влажности творога), то добавить ещё молока. 4⃣Жарить блины на медленном огне с 2х сторон до румяности. 5⃣Готовые блины складывать друг на друга стопкой и хранить под крышкой, чтобы они были мягкие.