ПП ЖУЛЬЕН 🧀
ПП ЖУЛЬЕН 🧀 КБЖУ на 100г: 143kkal 9.6/9.4/4.3 Кол-во порций: 3 ⠀ Ингредиенты: - Куриное филе 250г - Лук 80г - Сливочное масло 10г - Шампиньоны 210г - Соль, специи (смесь для курицы, копч.паприка) - Мука 30г - Сыр 50г - Сливки 20% 350мл ⠀ Приготовление: 1. Лук нарезаем и обжариваем на сливочном масле в течение 2 минут на среднем огне. 2. Добавляем нарезанные грибы, курицу и готовим минут 10. Присыпаем мукой и перемешиваем. 3. Уменьшаем огонь, вливаем сливки, соль, специи и доводим до загустения соус в течение 5-7 минут. 4. Раскладываем жульен в любую форму (можно одну большую), сверху посыпаем сыром и запекаем в духовке 10-15 минут при 180°. 5. Украшаем готовое блюдо по желанию зеленью и кушаем 🤗 ⠀
129 просмотров