Жульен с куриной грудкой
Жульен с куриной грудкой Ингредиенты: ▫️грибы 200 г (у нас шампиньоны) ▫️куриное филе 250 г ▫️репчатый лук (большой) 1 шт. ▫️натуральный йогурт 150-200 г ▫️сыр нежирный 100 г ▫️соль, перец, оливковое масло Приготовление: ▫️Отварить куриное филе ▫️Остудить и мелко нарезать. Лук так же мелко нарезать ▫️Грибы можно использовать как свежие, так и замороженные. Свежие грибы нужно помыть, мелко нарезать и вместе с луком обжарить на сковороде до готовности, затем добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, их нужно сначала отварить, затем мелко порезать. Обжарить лук на сковороде, добавить грибы и куриное филе. Перемешать и убрать с огня. ▫️Выложить в посуду курицу с грибами. Йогурт выложить сверху. Натереть сыр на крупной терке и посыпать сверху на жульен. ▫️Разогреть духовку и поставить на 15-20 минут КБЖУ на 100 г (примерно): 100 / 13 / 4 / 4 г. КБЖУ зависит от жирности йогурта и сыра, а также количества масла.