Салат «Парамониха» — зимняя заготовка, которая съедается первой! 🍅🧅
Салат «Парамониха» — зимняя заготовка, которая съедается первой! 🍅🧅 Этот салат — настоящая легенда домашней консервации. Сочный, яркий, ароматный и невероятно вкусный. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: • Помидоры — 2 кг (нарезать дольками) • Лук репчатый — 1 кг (нарезать кольцами) • Морковь — 1 кг (натереть на крупной тёрке) • Сладкий перец — 1 кг (нарезать соломкой) • Растительное масло — 300 г • Сахар — 300 г • Уксус 9% — 100 г • Соль — 2 ст. л. Как готовить: 1. Подготовьте все овощи согласно списку. 2. Смешайте все ингредиенты (кроме уксуса) в большой кастрюле. 3. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите около 40–50 минут на медленном огне, периодически помешивая. 4. В самом конце добавьте уксус, перемешайте и подержите на огне еще пару минут. 5. Горячий салат разложите по стерилизованным банкам и закатайте. Зимой такая баночка будет выручать вас на любом столе! 😋 Кто уже готовил такую заготовку? Делитесь в комментариях, как вам результат! 👇 Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов
Канал в каталоге Максиметера
35 073 подписчиков · Еда и рецепты