🥕 Морковная икра с помидорами и чесноком на зиму
🥕 Морковная икра с помидорами и чесноком на зиму Густая, ароматная, с приятной морковной сладостью и лёгкой чесночной ноткой. Очень вкусно просто намазать на хлеб 😋 Ингредиенты: помидоры — 3 кг морковь — 2 кг растительное масло — 2 стакана сахар — 200 г соль — 2 ст. л. чеснок — 2 головки чёрный перец — 1 ст. л. уксус 9% — 2 ст. л. Помидоры и морковь пропустить через мясорубку. Добавить масло, сахар, соль и перец. После закипания варить около 1,5 часа, периодически помешивая. За 15 минут до готовности добавить измельчённый чеснок, а в самом конце — уксус. Горячую икру разложить по стерилизованным банкам и закрыть. Получается примерно 3,5 литра вкусной домашней икры ❤️ Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов
Канал в каталоге Максиметера
34 722 подписчиков · Еда и рецепты