Шами: Коза, которую «переделывают» в корову. Арабская селекция крайне специфична!
Шами: Коза, которую «переделывают» в корову. Арабская селекция крайне специфична! Как говорится, красота — в глазах смотрящего. Вот вы, например, считаете этих козочек на фото красивыми? А на Ближнем Востоке специально для таких животинок устраивают конкурсы красоты! Цена на победителей может превышать 600.000 рублей! Но за что такие деньжищи? Соседей по ночам пугать? Эта необычная порода копытных в зависимости от региона выращивания называется шами, алеппо, дамаскин, или дамасская коза. Но как не назови, суть одна — морда лица козочек. Для нас, может, и странно выглядит, но на родине породы: в Сирии, Ливане и на Кипре — эти рогатые считаются божественно красивыми и ценятся так же, как элитные скакуны в Саудовской Аравии. Чем более выпуклый у козы череп, чем сильнее выдвинута вперёд нижняя челюсть, чем меньше у неё нос — тем красивее считаются шами. Ещё, конечно, смотрят на длину ног, рост, вес и телосложение в целом. Идеальная дамасская козочка должна быть около 80 сантиметров в холке и весить при этом 60-70 килограмм. По сравнению с обычными козами дамаскин будут несколько выше и крупнее, но при этом всё равно будут производить впечатление лёгких и грациозных животных. Над селекцией козобульдогов постарались заводчики Ближнего Востока. Изначально копытные не были объектом любования — их разводили ради вкусного молока, мяса, шерсти и шкуры. В местном климате по-другому и не получится. Еды мало, жарко, сухо, держать два разных стада ради молока и мяса возможности просто нет. Вот и вывели заводчики супер-универсальную породу «для всего». Козлята шами с первых дней жизни набирают по 150-300 грамм веса в день и очень быстро растут. Козочки же отличаются плодовитостью: в одном помёте дамаскин обычно приносят 2-4 козлёнка — обычные козы рожают в два раза меньше детей. К тому же короткомордые отличаются длительным периодом лактации, высокими надоями и жирностью молока. Говорят, самые породистые шамички дают около 1000 литров молока за сезон. Если сравнивать в пропорциях, то коза заменяет корову: деревенские бурёнки, которые раз в пять больше, за одну лактацию выдают 4000-5000 литров молока. Также заводчики породы отмечают выносливость дамасских коз. Мол, они переживут и жару, и лютый мороз. Жить они могут на подножном корме и ведут себя максимально адекватно. Правды тут ровно половина. Шами выведены в жарком сухом климате, так что на просторах нашей необъятной козочкам будет комфортно ровно до осени. Потом извольте строить тёплый сарай, иначе козобульдоги замёрзнут. Насчёт питания тоже сильно не надейтесь. Да, дамаскин выживут на скудном рационе, но тогда и о высоких надоях придётся забыть. Честны заводчики разве что по поводу характера: животины очень миролюбивы, не стремятся сбежать, не стоят на рогах и не застревают где только можно и нельзя. Сегодня эту страшно красивую породу коз заводят не только ради получения продуктов питания, но и просто, чтобы была. Именно в последние годы у копытных появилась скрюченная в бараний рог морда. Никакой функциональности она не даёт, даже наоборот: козочкам с сильно деформированным черепом сложнее жевать и пить. Красота — страшная сила. Но любители готовы платить большие деньги за высокопородных короткомордых козочек, чтобы потом часами любоваться и козырять перед гостями. Собственно, у нас в стране владельцы шами тоже не останутся без внимания. КНИГА ЖИВОТНЫХ Лучший проект по зоологии