Приготовим лазанью? — 22 июля 2026 г. в 14:37:18.892
Приготовим лазанью? На первый взгляд может показаться блюдо не из простых, но стоит только начать. • На сковороде разогреть растительное масло, обжарить фарш и мелко нарезанный лук • Добавить томаты в собственном соку, соль и специи Тушить мин десять. Соус «Бешамель»: • В сотейнике растопить небольшой кусочек сливочного масла, всыпать муку, непрерывно помешивая венчиком, слегка её обжарить • Постепенно влить молоко, продолжая перемешивать венчиком, чтобы не образовалось комочков. Довести до консистенции густых сливок. Немного мускатного ореха. Можно собирать: • Сначала смазать соусом, далее листы Лазаньи, полить соусом с фаршем, далее Бешамель и присыпать сыром. • Выкладывать так слои, пока не заполнится форма. Последний слой с листами нужно очень хорошо залить соусом и посыпать сыром. • Запекать 35-40 мин при 180С. Пользуется популярностью у вас это блюдо?