День четвёртый: от умных леденцов до Чкаловской лестницы! 🍬🏛️
День четвёртый: от умных леденцов до Чкаловской лестницы! 🍬🏛️ ⚡️ Четвёртый день Всероссийской летней школы «Погружение в АгроТех» получился невероятно насыщенным и увёл наших участников прямиком в сердце столицы Поволжья — Нижний Новгород! С самого утра погода на нашей стороне: яркое солнце и тепло сопровождали ребят на протяжении всего путешествия. ☀️ Утро было посвящено вкусной науке. В Институте пищевых технологий и дизайна (филиал Княгининского университета) школьников ждал радушный приём. Руководитель Центра профориентации Ирина Викторовна Напалкова и руководитель ресурсного центра Юлия Андреевна Ильичева открыли двери в мир современных гастротехнологий. ❗️ Программа была плотной: - Юлия Андреевна Ильичева познакомила участников смены с факультетом технологии и дизайна, также обсудила с ребятами качества, которые присущи настоящему дизайнеру. - За кулисами сервиса: заведующая лабораторией Анастасия Александровна Цветкова провела экскурсию по мастерской факультета «Администрирование отеля». - Лаборатории вкуса: ассистент кафедры Александр Николаевич Швецов открыл доступ к святая святых – лабораториям «Поварское дело», «Хлебопечение» и «Кондитерское дело». - Сладкий финал: старший преподаватель Дмитрий Алексеевич Ермаков провёл крутой мастер-класс, где ребята научились готовить полезные леденцы без сахара. Это был настоящий хит дня! 🌸 А после обеда – погружение в историю и красоту. С 14:00 до 16:00 для ребят была организована пешеходная экскурсия-прогулка по самым знаковым местам города: - смотровая площадка на набережной Фёдоровского с потрясающими видами; - прогулка по главной туристической улице – Большой Покровской; - величие Верхневолжской набережной; - знаменитый подъём по монументальной Чкловской лестнице. Этот день идеально показал связь агропромышленного комплекса не только с технологиями, но и с культурой, сервисом и искусством гостеприимства. 👋 До встречи завтра за новыми открытиями! 📸 Фото: З.А. Зорин #Княгининский #НГИЭУ #Нижегородскаяобласть