Сегодня 17 июня, а это значит… День русского кваса! — 17 июня 2026 г. в 06:24:03.631
Сегодня 17 июня, а это значит… День русского кваса! Представьте: жаркое лето, тенистый сад, стол под яблоней и кувшин с холодным квасом. Именно так наши предки спасались от зноя. Квас на Руси был не просто напитком — он был символом здоровья, крепости духа и домашнего уюта. История этого праздника началась в 2009 году в Твери, где местные производители решили устроить фестиваль и рассказать всем о пользе своего любимого напитка. А традиция квасоварения куда древнее: первое письменное упоминание о нём датируется 989 годом! Тогда князь Владимир после крещения Руси повелел «раздать народу пищу, мёд и квас». Квас любили все: от крестьян до императоров. Пётр I, например, был большим поклонником этого напитка. А ещё на нём готовили знаменитую окрошку и ботвинью. 💬 А вы любите квас? Какой ваш любимый — хлебный, фруктовый или, может, с хреном?