Иногда не нужно искать новую локацию для открытия кофейни. Достаточно увидеть потенциал...
Иногда не нужно искать новую локацию для открытия кофейни. Достаточно увидеть потенциал там, где он уже есть. В Костроме открыли новый фудтрак Кофелайк по адресу: пр-т Мира, 159. Партнёр — Юлия Смирнова. Это уже 18-ый кофе-бар в ее сети. Локация расположена в городском парке. Ранее команда уже работала здесь с одной точкой, а в этом сезоне решила усилить присутствие и открыть вторую. Причина очень простая: летом трафик в парке значительно растёт, и одной кофейни уже недостаточно, чтобы раскрыть весь потенциал локации. Поэтому команда сделала ставку на уже рабочую схему и открыла на лето сезонный фудтрак. Инвестиции в запуск составили всего 50 000 руб., а прогноз по продажам — 42 чека в день, 436 000 руб. в месяц. Будем наблюдать за проектом и желаем команде очередей за кофе этим летом⭐️