Кофейни Саратова
Канал в MAX
78 подписчиков384 публикаций
☕ Взгляд на кофейни, кофе и не только глазами Олега и Насти. Порой субъективно, но всегда честно!
Загружаем канал…
Мы используем файлы cookie для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Канал в MAX
☕ Взгляд на кофейни, кофе и не только глазами Олега и Насти. Порой субъективно, но всегда честно!
Заглянул в «Белоглинку» где хотел взять сырники, но попал на бизнес-ланч. В общем, борщ с варениками победили сырники. За 490 рублей в бизнес-ланч входит первое, второе и салат. Можно без доплаты взять чай, но я не мог не взять капучино в любимой кружке. 📍Адрес: Чапаева, 14/26
Нас зовут Олег и Настя, мы большие любители кофе и совместно ведём группы и каналы про кофейни Саратова. Одним словом, мы по уши в кофе! ️Благодарим Всех, кто следит за нами в разных соцсетях, читает наши публикации и смотрит ролики. Без вашей поддержки мы не кружились бы столь активно среди кофеен города! ☕ Поскольку соцсети стабильностью не радуют напомним, что у нас есть сайт. Он объединяет всё, чем мы занимаемся в мире кофе – kofernik.space Например, на нашем сайте можно найти перечень обжарщиков со всей России – kofernik.space/roasting – с работающими ссылками для простого перехода. Собрали его потому, что не нашли подобного удобного перечня на просторах интернета. Удобно для кофеен – можно найти нового обжарщика, получить прайс и интересный кофе. Удобно для вас – можно за один ве…
Читать целикомВ прошлом году ребята из чайной студии «Облака» взяли первое место на чемпионате по мастерству приготовления чая. Так «Облака» стали единственной чайной в России, где трудится два чемпиона! 🥉В этом году Анастасия Барышева заняла третье место в чемпионате «Мастерство дегустации чая» что значит – в чайной на Яблочкова будет стоять уже три кубка! Мы поздравляем Настю и чайную «Облака», а кофейни Саратова просим брать пример с ребят💔
❤️ В одной из публикаций обещал продолжение истории. Побывал в трёх кофейнях сети «Зацепи кофе» и готов продолжать. Начнём с философии: Философия сети основана на мысли, что важен не только вкус кофе, но и то, в каком пространстве вы его пьёте. Напиток становится вкусным, когда соединяются эстетика и атмосфера. Чтож, прошёл несколько кофеен, проверил соединение эстетики и атмосферы. Вот только... 1-3 фото: кофейня у Павелецкого вокзала. Небольшая по площади, стильная, фотопригодная. В том то и дело, что на фото всё выглядит красиво, а в жизни взгляд попросту не цепляет. Нехорошо. 4-6 фото: кофейня на территории Москва-Сити. Чистой воды футуризм в сочетании с ар-деко. Стильное, но менее фотопригодное пространство. Из всех московских кофеен сети зацепила меньше всех. 7-9 фото: кофейня н…
Читать целиком🥐 Про удовольствие. Поймал лучи солнца в «Департаменте булок». Случайно оказался в тот момент, когда солнце зашло под правильным углом и точечно осветило кафе. Капучино в кадре отсутствует, потому что выпит был быстро и с удовольствием, пока ловил для вас залитые солнцем поверхности. 📸 Суть в том, что длятся такие мгновения не дольше пяти минут. Но здорово снимают напряжение и негатив, накопленные за целый день. И у каждого заведения такие моменты можно поймать в разное время дня. В «Департаменте» такой момент случается после обеда. «Департамент булок» 📍Адрес: Шевырёвская, 4а
Кофейня «Ягода Лайк» выпустила сезонное меню. Зацепил раф с клюквой и белым шоколадом, а также мокко «Апельсиновый брауни» должен быть интересным напитком. 📍Проспект Столыпина, 19
Мы рады, что на нашем канале открыты комментарии! Не нужно добавляться в чат, достаточно кликнуть и поделиться мыслями. Например, в феврале был комментарий про Коффер: Всегда интересовал вопрос, почему в Коффере все напитки делаются на базе латте🥲 почему нет экспериментов с капучино. ❤️ Суть в том, что владельцы кофеен читают публикации, так и в комментарии канала. Ответ на данный комментарий получили в сезонном меню кофейни Коффер. Капучино «Тыквенный пирог» Напиток на основе пряного тыквенного пюре. Кофейный, достаточно сладкий напиток с лёгкой пряностью. Были удивлены, что «эксперимент с капучино» случился благодаря одному из комментариев на нашем канале! Кофейня «Коффер» 📍проспект Столыпина, 36
Хочется собрать в одной публикации все заведения Саратова, где готовят вкусный сливочный капучино. Напиток отличается от классического капучино нежным кремовым вкусом и текстурой. ☕️ Но не получается. Пробую сливочный капучино в разных местах, но всё равно возвращаюсь в Кафетерий №11. Здесь он мне нравится на тёмной обжарке. Вероятно, в сочетании кофейной горчинки и сливочной нежности кроется секрет. Так вот. Дайте знать, если вам нравится сливочный капучино в другом месте. Дойду, попробую, поделюсь ощущениями.
💙 А также «Любителей» можно встретить на полках кофеен Portland. Вспоминаю, как пару лет назад следил за развитием «Любителей» и мечтал, чтобы их кофе распространился по кофейням Саратова. Мечты сбываются!
💙 Итог недели, который меня радует: со склада КофеГлобал разъехался кофе в зёрнах и дрипы от «Любителей». Найдёте их на полках Calido.