КОГПОБУ «Вятский колледж профессиональных технологий, управления и сервиса»
Образование · 4 декабря 2025 г.
⚡Кировская студентка борется за звание лучшего кондитера на Чемпионате «Профессионалы» — 4 декабря 2025 г. в 04:53:48.047
⚡Кировская студентка борется за звание лучшего кондитера на Чемпионате «Профессионалы» Ранее мы писали, что в Санкт-Петербурге на финале Чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» от нашей области участвует Ксения Ральникова, студентка Вятского колледжа технологий, управления и сервиса, которая выступает в компетенции «Кондитерское дело». За два насыщенных дня Чемпионата девушка успешно выполнила ряд сложных заданий. Так, в первый день она изготовила десерт на тарелке «Крем-карамель», мармелад нарезной и конфеты «Трюфели». А во второй день – выпекла торт «Захер» с декором из шоколада, выполненным в технике «Цветы», приготовила яблочный пирог Тарт-Татен и пирожные Тарт. После презентации конкурсантами своих кондитерских изделий эксперты оценивали не только вкус, но и консистенцию, а также одинаковый размер и сложность исполнения десертов. Отметим, что на протяжении всех испытаний девушку поддерживает эксперт-наставник Анна Белянина. Она поделилась, что Ксения нацелена на победу, она спокойно, сконцентрировано, упорно идет к своей цели. Добавим, что в Чемпионате «Профессионалы», который проводится в рамках нацпроекта «Молодежь и дети», в компетенции «Кондитерское дело» соревнуются 10 конкурсантов, в том числе из Белоруссии и Казахстана. Желаем Ксении удачи и верим в ее победу! #образование43 #нацпроектмолодежьидети #нацпроектмолодежьидети43