🍞 А вы знали, что история кольчугинского хлеба началась почти 100 лет назад?
🍞 А вы знали, что история кольчугинского хлеба началась почти 100 лет назад? Сегодня в предложке читатель спросил рецепт нашего чёрного хлеба — и мы решили немного покопаться в истории. Ещё в 1929 году в Кольчугино появилась механизированная пекарня рядом с заводом им. Орджоникидзе. А уже в 1966 году заработал Кольчугинский хлебокомбинат, который многие из нас знают с детства. Здесь пекли не только обычный хлеб и батоны. В разные годы выпускали сухари, баранки, торты, кондитерские изделия и даже шоколадные медали. Кольчугинский хлеб получал награды на конкурсах, а знакомый многим «Дарницкий» становился призёром смотров качества. Прошли десятилетия, менялись времена, магазины и ассортимент, а хлебокомбинат продолжает работать и сегодня. Может, у кого-то сохранился его настоящий рецепт? Поделитесь с подписчицей.